實驗室凍干機(jī)一般在實驗室中使用，因此也叫實驗室凍干機(jī)是采用高強度用亞克力材料的凍干倉與主機(jī)組成的凍干機(jī)，有臺式和立式兩種。采用凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時需要人工操作。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況，特點是體積小，價格實惠，而且有些系列功能比較齊全。
冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。
2、在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很?。?/div>
3、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀；
4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
實驗室凍干機(jī)使用步驟說明：
1、在每次開機(jī)之前，首先檢查真空泵中泵油是否足夠；
2、擰開排水閥門，讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門；
3、檢查凍干腔與冷阱的接觸部分是否完好，必要時清潔及重新調(diào)整；
4、關(guān)閉所有的閥。關(guān)閉冷阱與真空泵想連接的閥；
5、打開冷阱電源開關(guān)，打開真空泵電源開關(guān)；
6、15分鐘后，打開冷阱與真空泵相連接的那個閥門；
7、1分鐘以后，即可把已經(jīng)預(yù)凍好的樣品掛在支架上，打開相對應(yīng)的閥門后即可進(jìn)行凍干過程；
8、凍干結(jié)束后，關(guān)閉相對應(yīng)的閥，取下凍干瓶；
9、待所有凍干瓶取下后，依次關(guān)閉真空泵電源和冷阱電源；
10、待冷阱中的霜融化后，打開排水閥門進(jìn)行排水，然后關(guān)閉。
設(shè)備的使用注意事項說明：
1、制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑；
2、樣品必須*凍結(jié)成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射；
3、注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷；
4、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封；
5、一般情況下，該機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時；
6、樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間后，繼續(xù)干燥，以縮短干燥時間。
